Baytarlıq Parazitologiyası kafedrası heyvanlarda xəstəlik törədən parazitləri – protozolları, helmintləri (daxili parazitlər) və ektoparazitləri (gənələr, bitlər, milçəklər) öyrənən elmi sahədir.
Bu kafedrada tələbələr parazitlərin morfologiyasını, bioloji dövrlərini, yoluxma yollarını, konak-parazit münasibətlərini, eləcə də parazitar xəstəliklərin diaqnostika, müalicə və nəzarət üsullarını öyrənirlər.
Parazitoloji diaqnostika üsulları mikroskopik müayinə və nəcis analizləri kimi praktiki məşğələlərlə dəstəklənir. Bu biliklər heyvan sağlamlığı, məhsuldarlıq, ictimai sağlamlıq (zoonoz parazitlər) və epidemiologiya baxımından böyük əhəmiyyət daşıyır.